30 Ekim 2010 Cumartesi

SALATAYA SOS!

"Ne kadar zor olabilir ki, ben zaten salata sosunu hep böyle yaparım!" demeyin, bilmeyenler var...
3 - 4 diş dövülmüş sarımsak, sızma zeytinyağı, 1 çorba kaşığı nar ekşisi ve tuzu karıştırıp, roka, kıvırcık ve ya atomun üzerine dökün, emin olun sadece limon / sirke ve yağ döküp servis ettiğiniz bir salataya alacağınız tepkiden çok farklı tepkiler alacaksınız. Balzamik sirke, sarımsak ve sızma karışımı da aynı şekilde ama bu durumda nar ekşisiz... Sarımsak antisosyal bir sebze ama içine girdiği herşeyi ne kadar mükemmel yaptığı da bir gerçek :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Diyorum ki...