Geçenlerde Kanyon'daki Sosa'ya gittim. Beraber gittiğim arkadaşım, mönüdeki Çengelköy ayranından sipariş etti ve bana da tatmam için ısrar etti. Tek kelimeyle enfesti. Tabii haftasonu mutfağa girildi ve aynısından yapılıp evdekilere tattırıldı. Buradan buyrun...
Yoğurt, su ve tuz koyu bir ayran kıvamına gelirken blenderın içine birkaç salatalık ve birkaç tutam nane atılıyor, hazır olan ayranı tel süzgeçten geçirip servis ediyorsunuz, bu kadar kolay. Yaz mevsiminde -taze nane yaprağıyla süslü olarak - limonataya alternatif, şık ve sağlıklı bir ikram...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Diyorum ki...